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Sapori del Tempo

Chi siamo

Dal gusto delle antiche tradizioni, nasce la nostra azienda, Sapori del Tempo, attraverso la quale miriamo, a far conoscere i sapori delle antiche ricette. Puntiamo a tramandare la gustosità delle conserve e dei prodotti mediterranei mantenendo inalterati gli stessi sapori di un tempo; sapori esaltati dal solo utilizzo di olio extra-vergine d'oliva, da prodotti da noi coltivati con il solo impiego di concimi naturali e assolutamente privi di conservanti e/o coloranti. Una produzione caratterizzata da prodotti di nicchia sani e nutrienti, con una vasta gamma per tutti i gusti, di sott'oli, marmellate e conserve, frutta secca locale: noci, castagne, mandorle, nocciole; fagioli bianchi o gialli e dagli ormai noti formaggi della "Fattoria Talarico". La "Fattoria Patriarcale Talarico" si occupa, da ben tre generazioni, come da tradizione familiare, della realizzazione di prodotti caseari creati esclusivamente con latte di pecora non pastorizzato proveniente dai ns. allevamenti, qualità garantita dalle visite periodiche certificate dell'Azienda sanitaria locale, a seguito analisi specifiche. Per tutti i gusti, per tutte le esigenze, e anche solo per soddisfare la Vostra curiosità, siamo a completa disposizione.

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